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『いこらぼ毛髪栄養検査』三重県初カフェとのコラボ「ぶりかつ」開始

カフェYellowtail cafeを運営するYELLOWTAIL(三重県鈴鹿市 代表 木村俊友)と美容室VIVACE!を 運営する株式会社VIALL(三重県鈴鹿市 代表 佐藤智彦)と連携し、2022年1月29日(土)より、メニュー「三重県民のための熟成ぶりかつ」を土日祝限定で提供します。

毛髪から採取したデータをもとに三重県民の栄養バランスをチェックしたところ、県民に不足する栄養素を補うことの できる食材として、本県が全国5位の漁獲量を誇る「ぶり」が適していることが分かりました。Yellowtail cafeはぶりを 使って開発したメニュー「熟成ぶりかつ」を提供し、県民の健康課題の解決を図ります。また、カフェと美容室という異 業種のコラボレーションによる相互送客効果で、地域活性化も目指していきます。

美容室✂ ✖ カフェ☕
三重県民の健康をサポート

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三重県初(!)
 美容室✂ ✖ カフェ☕
三重県民の健康をサポート

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毛髪から採取したデータをもとに三重県民の栄養バランスをチェックしたところ「セレン」「鉄」「カリウム」が不足していました(しずく)
これらの栄養素を補うことのできる食材として、本県が全国5位の漁獲量を誇る「ぶり」が適していることが分かりました(拍手)
そこで(びくっ)三重県民の不足栄養を多く含む食材を使った❝熟成ぶりかつ❞を【Yellowtail café】にて1月29日から販売スタート(Jウィンク)

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三重県民のための熟成
 \ ぶりかつ定食 /
~自家製タルタルソース~
■価格■
1,595円(税込)
■販売時期■
2022年1月29日(土)~
AM11:00~
※土日祝の限定販売
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【VIVACE!】では、【Yellowtail café】にてご利用いただける「三重県民のための熟成ぶりかつ」の200円割引クーポンを配布します(!)

ぜひこの機会にご来店ください

毛髪栄養検査とは